Mélange du Boucan

Description du produit « Mélange du Boucan »

Saveurs principales: fruitée/ citronnée/ aillé léger
Echelle de force: -

Qu'est ce que le Mélange du Boucan? (50g)

L’histoire du Mélange du Boucan ne remonte ni à l’Antiquité, ni au Moyen-âge mais se mêle intimement à celle de La Boite à Épices.

En effet, ce mélange, comme nombre d’autres, est né de notre expérience, de notre créativité, de notre envie de partager notre savoir faire et la qualité des produits que nous travaillons.

A La Boite à Épices, nous ne sommes pas seulement vendeurs de produits, nous sommes aussi, et surtout, créateurs de saveurs

Comment utiliser le Mélange du Boucan?

Il peut s'utiliser en début de cuisson, sur un feu doux, dans un corps gras mais également en marinade avec du jus de citron, de l'huile d'olive ou encore du lait de coco.

Quel est le goût du Mélange du Boucan?

C'est un mélange très doux, fruité, rond en bouche avec une dimension citronnée et légèrement aillée qui vient surprendre la papille.

Quelle quantité de Mélange du Boucan?

1 cuillère à café rase pour un plat de 4 personnes suffit amplement si vous utilisez un produit de qualité comme le Mélange du Boucan de la Boite à Épices.

Exemple de mariages avec le Mélange du Boucan:

Ce mélange sera un allié incomparable de votre été pour des volailles et des poissons marinés et grillés, des petits légumes sautés mais également un riz parfumé qui sera cuisiné à l'indienne.

Vous pourrez également créer la surprise en l'utilisant dans des recettes salées/sucrées comme des crevettes sautés avec de l'ananas.

Mélange du Boucan & santé:

Comme tous les mélanges, celui du Boucan possède les vertus des épices qui entrent dans sa composition.

On retiendra donc ses effets en termes de digestion, d’antioxydant, d’antiseptique et de tonifiant.

Conservation

Le Mélange du Boucan doit être conservé à l'abri de l'air et de la lumière, dans un récipient en matériau naturelle et non hermétique (pas de joint en caoutchouc dans les bouchons!)