Vin chaud sauce Mulling

Le panier:

1.5l de -bon- vin rouge ou 1.75l de cidre

3 bâtons de cannelle de Ceylan

6 clous de girofle

6 baies de piment de Jamaïque ou tout-épice

1/2 noix de muscade

2 feuilles de Laurier

Préparation:

Mettez le vin rouge ou le cidre dans une casserole

Ajoutez l'ensemble des épices directement dans le liquide ou enfermé dans un sachet de mousseline pour éviter la dispersion

Portez à ébullition (petit bouillon)

Vous pouvez ajouter des rondelles d'agrumes ou encore un peu de miel pour sucrer

Filtrer si vous n'avez pas utilisé de mousseline et dégustez dans un beau verre à vin ou une tasse en verre

C'est prêt, régalez vous!