Madeleines au chocolat blanc et au ras el hanout - La Boite à épices

Le panier:

1 c. à café de ras el hanout 

100g de beurre

100g de farine

3g de levure

90g de sucre

3 œufs

60g de chocolat blanc

Préparation:

Faites chauffer le four à 180°C (thermostat 6)

Faites fondre le beurre à feu doux

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le ras el hanout

Dans un bol, cassez les oeufs et battez les

Versez petit à petit le sucre sur le beurre fondu tout en battant jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Dans le saladier, ajoutez les oeufs battus puis le mélange beurre-sucre et enfin les pépites de chocolat blanc

Versez la pâte dans des petits moules à muffins et mettez à cuire 15 à 20mn

C'est prêt, régalez vous!