Mocktail ou cocktail genièvre et pamplemousse

Le panier

1 c. à café de Genièvre de La Boite à épices

3 c. à soupe de jus de pamplemousse

7 cl d'eau gazeuse

2 cl de sirop de grenadine

- 5cl de gin en option -

Préparation

Ecrasez grossièrement les baies de genièvre au mortier ou au pilon

Dans un shaker, mélangez le jus de pamplemousse, le sirop de grenadine, l'eau gazeuse et, si vous le souhaitez, le gin

Secouez et servez dans un joli verre à cocktail

Ajoutez les baies de genièvre concassées en récupérant bien toutes les huiles essentielles

Remuez et servez bien frais

C'est prêt, régalez vous!