Crevettes au basilic & à l'ail semoule

Le panier:

1 c. à café de basilic 

1 c. à café d'ail semoule 

200g de grosses crevettes

Une noisette de beurre

1 c. à café de sucre roux ou cassonnade

1 c. à soupe de jus de citron ou de zeste râpé

Préparation:

Epluchez les crevettes

Faites fondre le beurre dans une sauteuse

Ajoutez l'ail, le basilic, le sucre et le citron et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe un peu

Ajoutez les crevettes et enrobez les bien avec le mélange

Servez pour l'apéritif ou sur un riz parfumé

C'est prêt, régalez vous!

Petite astuce: vous pouvez remplacer le jus de citron par du zeste (ou les mélanger) pour une recette plus pêchue!

C'est prêt, régalez vous!