Sauge officinale

Description du produit « Sauge officinale »

Qu'est ce que la sauge officinale?

"Qui a de la sauge en son jardin, jamais ne voit le médecin".
C'est dire tous les pouvoir que l'on prête à la sauge officinale (Salvia officinalis) qui est utilisée en médecine depuis la nuit des temps dans tous les pays du pourtout méditerranéen.

Comment utiliser la sauge officinale?

La sauge officinale se prépare en infusion. Faites bouillir l'eau à petits bouillons et coupez ensuite le feu. Mettez une belle cuillère à soupe et couvrez. Laissez infuser entre 8 et 10 mn selon la saveur que vous voulez dégager. Vous pouvez en consommer jusqu'à 3 tasses par jour.

Enfin, elle sera délicieuse en cuisine dans la confection de bouquets garnis.

Quel est le goût de la sauge officinale ?

La sauge officinale possède un arôme fruité, frais et légèrement amer.

Quelle quantité de sauge officinales ?

Une c. à soupe pour un mug suffit amplement si vous utilisez un produit de qualité comme la sauge officinale de la Boite à Épices.

Sauge officinale & santé:

La sauge officinale présente des vertus digestives, antispasmodiques et aide à lutter contre les maux de la ménopause tels que les bouffées de chaleur ou la transpiration excessive.

Conservation

La sauge officinale doit être conservée à l'abri de l'air et de la lumière, dans un récipient en matériau naturelle et non hermétique (pas de joint en caoutchouc dans les bouchons!)