Mélange pizza

Description du produit « Mélange pizza »

Saveurs principales: fraicheur/ herbacée/ acidulée
Echelle de force: -

Qu'est ce que le mélange pizza? (30g)

L'histoire du Mélange pizza ne remonte ni à l'Antiquité, ni au Moyen-âge mais se mêle intimement à celle de La Boite à épices.

En effet, ce mélange, comme nombre d'autres, est né de notre expérience, de notre créativité, de notre envie de partager notre savoir faire et la qualité des produits que nous travaillons.

A la Boite à épices, nous ne sommes pas seulement vendeurs d'épices, nous sommes aussi, et surtout, créateurs de saveurs.

Comment utiliser le mélange pizza?

Comme les autres herbes séchées, le mélange pizza doit être froissé ou broyé légèrement au mortier ou au pilon avant d'être utilisé.

Il doit ensuite être chauffé en douceur soit par un acide (jus de citron, vinaigre), soit par une cuisson douce et mijotée.

Quel est le goût du mélange pizza ?

Le Mélange pizza est un alliage parfait d'herbes aux saveurs délicates, subtiles et parfumées. On relève des arômes mentholés, acidulés et légèrement poivrés.

Quelle quantité de mélange pizza ?

1 c. à café pour un plat de 4 personnes suffit amplement si vous utilisez un produit de qualité comme le mélange pizza de la Boite à Épices.

Exemple de mariages avec le mélange pizza

Pâte pour la pizza, sauce tomate, gaspacho, salade tomates-mozza, pesto de mélange pizza, papillotes de volaille

Mélange pizza & santé:

Le Mélange pizza possède des vertus antioxydantes, antiseptiques, antispasmodiques et sédatives.

Conservation

Le mélange pizza doit être conservé à l'abri de l'air et de la lumière, dans un récipient en matériau naturelle et non hermétique (pas de joint en caoutchouc dans les bouchons!)

Dans ce mélange, vous retrouvez (entre autres): Marjolaine, Origan